iga-2023-2
Airkule
Unifree-2019
HAVACILIK HABERLERİ RÖPORTAJ TÜRKİYE'DEN DÜNYADAN VİDEOLAR SEYAHAT ROTASI
Pegasus-2024
19 Mart 2012 Pazartesi - 13:54

THY'DE OSMANLI DAMAK TADI

Bekard Yemek Organizasyon Şirketi THY’nin Atatürk Havalimanı ve civarındaki 8 yemekhanesinde Osmanlı Mutfağı’nın leziz damak tadını 12 bin personele yaşatıyor.

THY DE OSMANLI DAMAK TADI
Losev-1

AYDA 25 TON ET, 30 TON BAKLİYAT, 70 TON SEBZE TÜKETİLİYOR

Türk Hava Yolları’nın Atatürk Havalimanı ve yakın civardaki birimlerine çok kaliteli yemek hizmeti sunuluyor. Bekard Yemek Organizasyon THY’nin iç hatlar, apron, THY Teknik, Florya, THY Genel Müdürlük, THY Kargo, Güneşli ve Yenibosna’daki yemekhanelerinde 12 bin personele Osmanlı Mutfağı’nın birbirinden leziz yemeklerini tattırıyor.  Üç yıldan beri 186 personelle bu hizmeti sürdüren yemek şirketinin göze çarpan en önemli özelliğiyse çalışanlarının güler yüzlü ve cana yakın olması. Bunlardan biri de THY İç Hatlar Yemekhanesi Şefi Meral Sayım. Çalışanlara sıcak yemek sunabilmek için her sabah tatlı bir telaş yaşadıklarını dile getiren Sayım, “Bütün yemeklerimiz sıcaklığının yanı sıra sürekli hijyenik kontrollerden geçiyor. Bunun için 4 gıda mühendisi, iki doktor numuneleri yemek ikramından önce sürekli test ediyor. THY ve TGS çalışanlarının sağlığı için bütün hijyen kurallarını tepeden tırnağa uyguluyoruz. Her sabah 08:00’de gelip genel temizliğimizi yapıyoruz. Yemekler geliyor, hazırlanıyor. Aşçılarımız yemek saatinde kazanları açıyor ve sıcak yemek ikramımız başlıyor. İyi bir zamanlama ile her gün öğlen ve akşam iki öğün sıcak yemek veriyoruz” diyor.

 

DİYET YAPANLARA DA HİTAP EDİYOR

Salata barda her gün 8 çeşit bulundurduklarına dikkat çeken Sayım, “Salata barın zengin olması diyet yapmak isteyenlere de büyük avantaj sağlıyor. Salat bar açık büfe olduğu için dileyen dilediği kadar çeşitte ve miktarda salata alarak hem karnını doyuruyor hem de rejime devam ediyor. Ayda 60 çeşit etli ve sebzeli yemek çıkarıyoruz. Her gün iki çeşit içeceğimiz, alternatif olarak ta mevsim meyvelerimiz var. Mönüden THY ve TGS çalışanları da çok memnun. Bütün yemek çeşitlerimiz ve hizmetlerimizden dolayı çok olumlu tepkiler alıyoruz” diye konuşuyor.

 

AYDA 125 TON GIDA TÜKETİLİYOR

Yemeklerde kullanılan malzemeler konusunda bilgi veren şirketin Aşçıbaşı Yavuz Korkmaz’ın söylediği rakamlar kulak ardı edilir türden değil. Korkmaz, “Ayda 25 ton et, 30 ton bakliyat ve 70 ton sebze meyve olmak üzere toplam 125 ton gıda tüketiyoruz. Malzemeyi çok sağlıklı ve güvenilir toptancılardan, sebze meyveyi günlük olarak halden alıyoruz. Tabi malzeme kadar ustalık da çok önemli. Uluslar arası yarışmalarda ödül almış Bolu, Mengen ve Afyonlu aşçılarımız var. Genelde Osmanlı Mutfağı’nın damak tatlarını hazırlıyoruz. Çünkü bizim damak tadımız Osmanlı’dan geliyor” şeklinde konuşuyor.

Airkule.com

 
THY MERZİFONA 2 KEZ UÇACAK
 
THY'DE ZAM ÇATLAĞI
YORUMLAR
Toplam 5 yorum var, 5 adet görüntüleniyor. Onay bekleyen 1 yorum var.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 
boşver 25 Mart 2014 Salı 09:01

bu firmada kaliteli olan şey yemek değil yüze gülen ispiyoncular iş yapmayıp yapıyo gibi görünendir beş vakit namaz kılarak günahlarını affettirmeye çalışıyor. o kişi yüzünden benimgibi başkalarınında canını acıtıyor inşallah allahından bulur işçi ama canı sıkıldıkça müdürle yavuzbeyle görüşüyor ben buranın müdürüyüm diyordu. ben ayrıldım kalanlara dikkatli olun diyorum.bu kişi bayan .Yöneticiler yönetimi işçilere bırakmayın TŞK ler

Yorumu oyla      0      0  
Hasan Alp ERDOĞAN 31 Mayıs 2012 Perşembe 10:28

...Kültür ve Turizm Bakanlığına bağlı Turizm Enformasyon burosunda görev yapıyorum. 5 yıldan beri Hava limanı iç hatlar THY lokantasında yemek yiyorum.Hava limanı personeli dakik işininj gereği sitresli her zaman gerilimlidir.Ben ne zaman yemeğe gitsem güler yüzle karşılanır,yemek sonrası ruhen ve bedenen dinç olarak görevimin başına dönüyorum.Bu imkanı sağlayan THY'na,Bekard şirketi sorumlusu sn.Meral SAYIM hanıma ve beraberindeki calışanlarına çok çok teşekkür ediyorum...saygılarımla... Hasan Alp ERDOĞAN Turizm eNFORMASYON büROSU, Enformasyon memuru.... 31.mayis.2012.perşembe.

Yorumu oyla      0      0  
HANDE AYDINER 25 Nisan 2012 Çarşamba 12:54

Çok ÇOK memnunum. 12 bin kişiye yapılabilecek en iyi yemeği yapıyorlar. temizlik ve düzen de on numara . hep bekardla kalmak dileğiyle...

Yorumu oyla      0      0  
haksızlık 6 Nisan 2012 Cuma 10:34

bence bu yemeklere çok kötü demek büyük haksızlık sanırım sürekli çırağanda falan yediğinizz için burası size düşük kalite gelmiş:) yemekler ortalamnın üstünde güzel besinlerin ne kadar sağlıklı onu bilemem ama temizlik ve düzende ben bi sıkınttı göremiyorum

Yorumu oyla      0      0  
ÇOK KÖTÜ 20 Mart 2012 Salı 13:44

BU ŞİRKETİN YEMEK KALİTESİ KÖTÜ DEĞİL ÇOK KÖTÜ... GERÇİ BU ŞİRKETLE ANLAŞAN THY.. ETLER PİŞMEZ, PİLAVLAR YAĞLIDIR, TATLILAR TATSIZDIR VS VS.. DENETLEME YOK, ANKET YAPILDI HALA AYNI TAS AYNI HAMAM.. THY YÖNETİMİ GELSİN BİR KEZ HABERSİZ ORDAN YEMEK YESİNLER DE GÖRELİM BAKALIM YİYEBİLİYORLAR MI? TABİİ ONLARA KAŞIBEYAZ DAN YEMEK GELİYOR YERLER Mİ ÇALIŞANLARININ YEMEK YEDİĞİ YERDE??

Yorumu oyla      0      0  
FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
THY MERZİFONA 2 KEZ UÇACAK
THY 2012 yaz tarifesinde Merzifon’a İstanbul uçuşları olarak günde iki sefer yapmayı düşünüyor
ÇELEBİ TURİZME DE EL ATTI
Hindistan’ın en önemli iki havalimanı Mumbai Chhatrapati Shivaji ile Yeni ...
İSTANBUL'DAN BODRUM'A UÇACAK
SunExpress, yaz sezonunda İstanbul’dan Bodrum’a her gün uçacak
 
RÖTARLI GÜNLER ÇILDIRTACAK
Atatürk Havalimanı’na yapılması düşünülen 4. pist projesinin rafa kalkması, ...
ENDONEZYA'DA HELİKOPTER DÜŞTÜ
Endonezya'nın doğusunda helikopter düştü, 3 kişi yaşamını yitirdi
THY MARKASINA 100 MİLYON DOLAR
Türk Hava Yolları Genel Müdürü Temel Kotil, Uludağ Ekonomi Zirvesi'nde ...
 
THY KAPTANLARININ DURUMU
THY pilotları, İngilizce seviyelerini gösteren belgeleri ilgili birimlere ...
TASSA’DA GENEL KURUL HAZIRLIĞI
TASSA’da 27 Mart günü yapılacak olan Olağan Genel Kurul hazırlıkları hızlandı. ...
37 GÜN SONRA AÇILDI
Su baskını nedeniyle 37 gün kapalı kalan Hatay Havaalanı’na ilk inen uçak ...
 
Prof. Dr. Muzaffer Çetingüç
ORUÇ
Prof. Dr. Muzaffer Çetingüç
Osman Gazi Baykal
UÇUŞAN GÜZELLİKLERDEN KELEBEKLER
Osman Gazi Baykal
Engin Aksüt
SABİHA GÖKÇEN’İN YENİ PİSTİNDEKİ KOT FARKI
Engin Aksüt
İbrahim Köktener
MADALYONUN ÖTEKİ YÜZÜ
İbrahim Köktener
Tuğba İncel
GERMANWINGS KAZASI DAVASI SÜRÜYOR
Tuğba İncel
Faruk Sayılır
UCUZ HAYATLAR
Faruk Sayılır
digitaldalga
ÇOK OKUNANLAR
  FOTO GALERİ
SİNGAPUR AIRSHOW-2020

SİNGAPUR AIRSHOW-2020

  VİDEO GALERİ
ENGELLERİN AŞILDIĞI HAVALİMANI

ENGELLERİN AŞILDIĞI HAVALİMANI

  GÜNÜN MANŞETLERİ
 
ORUÇ
HAVALİMANI OFİSİ'NE ÖDÜL GELDİ
AJET'İN İLK UÇUŞU YAPILDI
THY TRABLUS'TA
KAPADOKYA'DA İNCELEME
QANTAS UÇAĞI KORKUTTU
ASELSAN KAAN'A GÜÇ VERECEK
ANTALYA'YA EK FİNANSMAN
TAV İŞLETME'DE YENİ ATAMA
SUNEXPRESS DO-CO İLE ANLAŞTI
 
  UÇUŞ BİLGİLERİ
İç Hatlar Dış Hatlar
Geliş Gidiş Geliş Gidiş
  İstanbul Havalimanı
  Sabiha Gökçen
  Ankara
  Antalya
  HAVA DURUMU
  İstanbul
Cuma Cumartesi Pazar
13 / 18 °C 15 / 21 °C 15 / 20 °C
  ARŞİV
 
   
 
 
UNUTMAYACAĞIZ...
 
Onur Güntürkün
 
 
UNUTMAYACAĞIZ…
 
Ünal Başusta

  •Künye
  •İletişim
  •Havacılık Haberleri
  •Röportaj
  •Türkiye'den
  •Dünyadan
  •Seyahat Rotası
  •Havacılık
  •Uçuş Eğitim
  •Havalimanları
  •Göklere Veda
  •Havacılık Emekçileri
  •Havacılık
  •Reklam Videoları
  •Röportaj
  •Video Haber
  •kriz
  •turist
  •almanya
  •Birleşik Arap Emirlikleri
  •Temel Kotil