THY nasıl daha da iyi bir havayolu olur?
Kabin ısısında hala bir standart belirlenmemiş durumda: Kimi uçaklar çok soğuk, kimileri çok sıcak. Tokyo'ya sanki bir saunada geldim; kabin şefine dört kere falan söyledim, kıstı ama elini korkak alıştırdı galiba pek fayda etmedi. Avrupa havayolları kabinlerini özellikle serin tutuyorlar: Böylece hem yolcu terlemiyor, hem de sıcaktan dolayı susayıp sürekli uçuş görevlilerinden bir şey istemiyor.
Gidilen ülkenin havası daha uçakta alınmalı; başta da yemeklerle tabii ki. En azından gidilecek ülkeyi çağrıştıran birkaç bir şeyin mönüde olması şık olur. Uzakdoğu yolculuğuna çıkarken kuzu pirzola yemek biraz tuhaf oluyor. Oysa catering firması Do&Co en iyi restorana taş çıkartacak kadar iyi tuna sashimi yapıyor. Ancak bunlar yoktu. Türk mutfağı da olsun, ama başka seçenekler de sunulsun.
THY'nin yemeklerinde ciddi bir 'overcook' problemi var; yani yemeğin haddinden fazla ısıtılması. Özellikle kırmızı etler ve tavuklar hemen kuruyor, tadı kaçıyor. Buna bir ayar yapılmalı, katı kurallar konarak pişirme dereceleri bir standarda getirilmeli.
THY'nin 777'lerinin iç tasarımı derhal değiştirilmeli. Çapraz oturmalı business class insanın canını sıkıyor; iki kişi yan yana oturamıyor. Pek çok yolcu da bu durumdan şikayetçi.
Oray Eğin’in yazısının devamı için TIKLAYINIZ…
0
0
