iga-2023-2
Airkule
Unifree-2019
HAVACILIK HABERLERİ RÖPORTAJ TÜRKİYE'DEN DÜNYADAN VİDEOLAR SEYAHAT ROTASI
Pegasus-2024
27 Mayıs 2023 Cumartesi - 12:05

TUM'DA 'HATAY LEZZETLERİ'

TUM, Türk Mutfağı Haftası’nda Hatay Lezzetlerini tanıttı 

TUM DA  HATAY LEZZETLERİ

Dünyada tek çatı altında yer alan en büyük yiyecek ve içecek alanına sahip olan İGA İstanbul Havalimanı'nda, 90’dan fazla işletme ile yolculara uçuş öncesi ve sonrası yeme & içme hizmeti sunan TUM, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın desteğiyle tüm dünyadaki Türkiye Büyükelçiliklerinde ve ülkemizde kutlanan Türk Mutfağı Haftası’nda Hatay lezzetlerini tanıtıyor.

Türk mutfağının korunması ve uluslararası yolculara aktarımı noktasında köprü görevi gören TUM, 21-27 Mayıs tarihleri arasında Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanlığı himayelerinde düzenlenen Türk Mutfağı Haftası’nı kutladı. TUM bu özel haftada; tarihi, kültürel geçmişi ve zengin mutfağıyla ünlenen gastronomi merkezi Hatay'ın kendine özgü tatlarını misafirlerine deneyimleterek turistik ve gastronomik bir deneyim yaşattı.

TUM, ana teması “Sürdürülebilir Türk Mutfağı: Atıksız, geleneksel, sağlıklı” olan etkinlikte “Kadim ve Sürdürülebilir Türk Mutfağı” başlığı altında Hatay mutfağına özgü lezzetleriyle misafirlerine muhteşem bir lezzet ziyafeti verdi. TUM’un tadım etkinliğinde Ortadoğu, Akdeniz ve Anadolu mutfaklarının birleşimiyle kendine özgü bir karaktere sahip olan Hatay Mutfağı’nın öne çıkan lezzetlerinden; “Aşur”, “Zeytin Salatası”, “Humus”, “Kısır”, “Mütebbel”, “Fellah Köftesi”, “Babagannuş”, “Muhammara”, “Hoşaf” ve “Künefe” yer aldı.

Türk misafirperverliğine yakışır bir biçimde hizmet sunabilmek adına sürekli hizmet anlayışını geliştirerek, Türk mutfağının zenginliğini uluslararası yolculara tanıtmak adına büyük bir sorumluluk üstlendiklerinin altını çizen TUM CEO’su Hüseyin Dönmez, “Medeniyetler şehri Hatay’ı yaşatmanın, gelecek nesillere aktarmanın en önemli unsurlarından biri de Türk mutfağına sağladığı büyük katkının anlatılması olduğu düşüncesindeyim. Bu bağlamda Türk Mutfak Haftası’nda Hatay mutfağının önemli lezzetlerini dünya yolcularıyla buluşturmanın gururu içindeyiz. Türk mutfağı, birlik ve beraberlik duyguları etrafında şekillenen yeme-içme ritüelleriyle kültürel açıdan da sürdürülebilir olmasıyla göze çarpıyor. Bu yaklaşımla havalimanından dünyanın farklı bölgelerine dağılan yolcularımızı Türk mutfağının birer elçisi yapmak en büyük misyonumuz. Bu önemli misyonda bizi yalnız bırakmayan Çay Saati, Enva, Mood Up, Mvnch, Crousty Co. ve HD İskender’e teşekkürlerimi sunuyorum” dedi.

İGA İstanbul Havalimanı’nda düzenlenen Türk Mutfağı Haftası'na özel etkinliğe katılan İGA İstanbul Havalimanı CEO'su Kadri Samsunlu şu şekilde konuştu: "Türk mutfağını dünya yolcularına tanıtmak üzere özel ilgi gösterilmesi gereken bir günde TUM'un organizasyonuyla paydaşlarımızla bir araya geldik. İGA İstanbul Havalimanı, tüm dünyadan birçok yolcuya ev sahipliği yapıyor. Burada tattığı lezzeti ülkesinde anlatıyor. Bu bağlamda yolcularımıza Türk mutfağını tanıtan bu organizasyonun önemi büyük. Amacımız mutfağımızın lezzetlerini tüm dünyaya tanıtmak.”

TAYA Ağırlama Hizmetleri ve Perakende Grup CEO'su, TUM Yönetim Kurulu Üyesi Sadettin Cesur, ise “Ulusal ve uluslararası markaların yanı sıra asırlardır medeniyetlere ev sahipliği yapmış Türk Mutfağı’nın böylesine güzel bir havalimanında bu ürünlerle sergilenmesi dünyada ilklerin arasında yer alıyor. Türk Mutfağı Haftası’nın temalarından olan sürdürülebilirlikten de özellikle bahsetmek istiyorum. İGA İstanbul Havalimanı’nda gıda işletmelerinden alınan bütün atıklar ve aynı zamanda kahve posası kompostlanıp peyzaj çalışmasında kullanılıyor. Bu dönüşüm sayesinde buradaki peyzajın sulamasını haftada iki güne düşürdük.  Böylelikle atık azalırken, toprağın iyileştirilmesi ve peyzaj çalışmasındaki yüksek verim ve su tasarrufu da sağlıyoruz. Bu da projenin aslında başarılı olduğunun en büyük kanıtı. Böylelikle sürdürülebilirliğe büyük bir katkı sunuyoruz” dedi.

 
SPOTTER'LAR BAŞVURABİLİR
 
ÇİN YOLCU UÇAĞININ İLK SEFERİ
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
SPOTTER'LAR BAŞVURABİLİR
Havacılık fotoğrafçılarını bir araya getiren İGA Spotter, 3 Haziran gününden ...
KAÇAK ALTIN ELE GEÇİRİLDİ
İstanbul Havalimanı’nda düzenlenen operasyonda yasa dışı yollarla Türkiye’ye ...
İGA ART'TA KAVUKCU SERGİSİ
İGA İstanbul Havalimanı’nın kültür ve sanat merkezi İGA ART Gallery, Mehmet ...
 
THY'DE TÜRK MUTFAĞI HAFTASI
Türk Mutfağı Haftası, Türk Hava Yolları’nın seçili uçuşlarında ve Özel ...
YURTDIŞI OYLARI KİLİT ALTINDA
Yurt dışında kullanılan oylar Türkiye’ye taşınıyor
İGA'DA 19 MAYIS KUTLAMALARI
İGA İstanbul Havalimanı’nda 19 Mayıs coşkusu yaşandı
 
TUM 19 MAYIS'I KUTLADI
İGA İstanbul Havalimanı'nda, 90’dan fazla işletme ile yolculara uçuş öncesi ...
THY'DE ACI KAYIP
Türk Hava Yolları Basın Müşavirliği’ nde görevli Banu Sandıkoğlu Küçük hayatını kaybetti
HAVA ŞEHİTLERİ ANILDI
Hava şehitlerimiz, Edirnekapı Şehitliğinde düzenlenen törenle anıldı
 
Osman Gazi Baykal
DENEYSEL UÇAK TASARIMLARI VE ÖNCÜ MODELLER
Osman Gazi Baykal
Prof. Dr. Muzaffer Çetingüç
PİLOTLARIN EMEKLİLİK YAŞI 67 OLABİLİR Mİ? YAŞ SADECE BİR RAKAM MIDIR?
Prof. Dr. Muzaffer Çetingüç
Engin Aksüt
TOKYO HANEDA’NIN RİSKLİ YAKLAŞMALARI VE İNSAN FAKTÖRÜ
Engin Aksüt
İbrahim Köktener
MADALYONUN ÖTEKİ YÜZÜ
İbrahim Köktener
Tuğba İncel
GERMANWINGS KAZASI DAVASI SÜRÜYOR
Tuğba İncel
Faruk Sayılır
UCUZ HAYATLAR
Faruk Sayılır
ÇOK OKUNANLAR
  FOTO GALERİ
SİNGAPUR AIRSHOW-2020

SİNGAPUR AIRSHOW-2020

  VİDEO GALERİ
ENGELLERİN AŞILDIĞI HAVALİMANI

ENGELLERİN AŞILDIĞI HAVALİMANI

  GÜNÜN MANŞETLERİ
 
TAV'DAN 'KUVEYT' BİLDİRİMİ
ROKETÇİLERİMİZ ŞAMPİYON OLDU
AJET'E 'RÖTAR' TEPKİSİ
BİLGEN BBC WORLD'DE
DRONE HIRSIZLARI ÜSKÜDAR'DA
AKTİVİSTLER TUTUKLANDI
YOLCU POLİSİ TOKATLADI
CEO'NUN İTİRAFI
İRTİFA KAYBETTİ HALKI KORKUTTU
MOTOR KAPAĞI DÜŞTÜ
 
  UÇUŞ BİLGİLERİ
İç Hatlar Dış Hatlar
Geliş Gidiş Geliş Gidiş
  İstanbul Havalimanı
  Sabiha Gökçen
  Ankara
  Antalya
  HAVA DURUMU
  İstanbul
Pazar Pazartesi Salı
21 / 28 °C 22 / 29 °C 22 / 29 °C
  ARŞİV
 
   
 
 
UNUTMAYACAĞIZ...
 
Onur Güntürkün
 
 
UNUTMAYACAĞIZ…
 
Ünal Başusta

  •Künye
  •İletişim
  •Havacılık Haberleri
  •Röportaj
  •Türkiye'den
  •Dünyadan
  •Seyahat Rotası
  •Havacılık
  •Uçuş Eğitim
  •Havalimanları
  •Göklere Veda
  •Havacılık Emekçileri
  •Havacılık
  •Reklam Videoları
  •Röportaj
  •Video Haber
  •COVID 19
  •kaza
  •salgın
  •Birleşik Arap Emirlikleri
  •NASA